Številni vojaški vpadi in grožnje v zgodovini tega območja so prisilile domače prebivalstvo, da so si zgradili svoja utrjena bivalšča na vzpetinah. Strateška pomembnost takih utrjenih naselij je trajala celoten srednji vek in del renesance, še posebej v obdobju verskih vojn. Tipičen primer takega utrjenega naselja na vrhu griča je prav Gordes.
S svojo slikovito lego je danes Gordes vpisan v seznam najlepših vasi v Franciji. Arhitekturni znamenitosti naselja sta grad in cerkev, ki prevladujeta nad krajem. To, kar vidimo na površini, ni vse, kar predstavlja Gordes – Gordes je bil tudi naselje z izkopanimi podzemnimi prostori, kjer so prebivalci skladiščili svoja živila, blago in živino ter v kriznih časih tudi bivališče za prebivalce. Del podzemnega labirinta je danes odprt tudi za ogled. V bližini je zanimiva vasica Lacoste, spremenjena v muzej na prostem, in znameniti samostan Abbey de Senanque.
avtor: Boštjan Burger